Miesto prace
Selce
Druh pracovneho pomeru
plny uvazok
Termin nastupu
Ihned, podla dohody
Mzdove podmienky (brutto)
Hlavny zmenovy kuchar – 11 – 14 EUR/hod.
Kuchar – -9 EUR/hod.
Informacie o pracovnom mieste
Hlavny zmenovy kuchar
Priprava jedal a la carte, ranajkove menu, kongresove menu, dezertov
Kontrola vizualnej stranky jedal studenej a teplej kuchyne
Zabezpecenie urceneho servisu a standardu pri priprave jedal
Dodrziavanie prisnych hygienickych standardov a cistoty na pracovisku.. HACCP
Kontrola skladovych zasob, inventar, inventarizacia tovaru a materialu
Zodpovednost za hospodarne vyuzitie potravin
Navrhy na doplnenie jedalneho listka – kreativna stranka (bez kalkulacie)
Zastupovanie Sefkuchara v case nepritomnosti
Sledovanie novych trendov v gastronomii a ich aplikacia
Kuchar:
Priprava ranajkovych bufetov
Samostatna priprava jedal podla ponuky: À la carte, hotelove akcie, vecere
Sucinnost pri priprave jedalneho listka
Zamestnanecke vyhody, benefity
Priestor na sebarealizaciu, osobny a odborny rast
Dlhodobe a perspektivne zamestnanie v hotelovom biznise -Moznost ubytovania
Bazen, fitnes, zamestnanecka strava, sportovy areal
Poziadavky na zamestnanca
Pozicii vyhovuju uchadzaci so vzdelanim
stredoskolske bez maturity
stredoskolske s maturitou
nadstavbove/vyssie odborne vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Kuchar
Osobnostne predpoklady a zrucnosti
Zodpovednost voci praci
Nutne vyucenie a prax v odbore
Znalosti z oblasti gastronomie
Ochota a chut pracovat
Spolahlivost
Kolektivnost
beework.sk